手料理の一番大変なところは、手間がかかることではないでしょうか。それに加えて初心者にとって、すぐに美味しいものをつくるのが難しいことがあります。

 

料理の中で比較的簡単につくることができるものにカレーがありますが、それをさらに簡単にレンジでチンしておいしカレー(今回はキーマカレー)のつくり方を紹介します。

 

キーマカレー

syunkon0507より引用

 

具体的な作成方法は以下の通りです。

 

2人分で、みじん切り玉ねぎ1/4個、にんじん1/3本、合挽き肉150g、カレールウ2かけ(切らずにドーン)、ケチャップ、ウスターソース各大さじ1、チューブにんにくとしょうが少々、水160mlを全て大きめの耐熱ボウルに入れ、ひき肉をほぐし、ふわっとラップで12分チン。泡立て器で混ぜるのみです。

 

●レンジは600Wです。 ●加熱後めっちゃ熱いんで注意。混ぜる前にひき肉に火が通ってるか確認を。(混ぜてしまったらルウに混じって色わからんくなります) ●野菜が大きすぎたら追加で3〜5分チンすれば ●写真は卵1個に牛乳と塩少々を混ぜ、耐熱容器でラップ無しで1分ほど加熱したもんを乗せてます。

 

ひとまずレシピ通りにつくってみて、味を確かめてみることをおすすめします!